วิธีการปลูกยี่หร่า
การเตรียมแปลง 1. ไถดินลึกประมาณ 30 เซนติเมตร ตากดินไว้ประมาณ 7-10 วัน 2. ใส่ปุ๋ยคอก/ปุ๋ยหมัก อัตรา 1,000-1,500 กก./ไร่ -ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 รองพื้นอัตรา 20-30 กก./ไร่ 3. ไถยกร่องกว้าง 1-2 เมตร ระยะห่างระหว่างแปลงปลูก 1-1.5 เมตร การปลูก มี2วิธี 1. ให้หว่านเมล็ดให้ทั่วแปลงปลูก เมื่ออายุได้ 15-20 วัน ให้ทำการถอนแยกต้นโดยใช้ระยะระหว่างต้น และระหว่างแถว 30*30 เซนติเมตร 2. เพาะกล้า โดยการหยอดเมล็ดลงถาดหลุม เมื่อต้นอายุ 20-25 วัน ให้ย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกที่เตรียมไว้ การดูแล หมั่นตรวจสอบโรคและแมลงภายในแปลงปลูกและรอบๆแปลงปลูก และจัดโปรแกรมการฉีดพ่นสารเคมีเพื่อป้องกันและกำจัด โรคและแมลง การให้ปุ๋ย เมื่อต้นยี่หร่าอายุ 30วันหรือหลังย้ายกล้า ประมาณ1สัปดาห์ ให้ใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 หว่านรอบๆโคนต้น อัตรา 20-25กก/ไร่ แล้วรดน้ำให้ชุ่มจนปุ๋ยละลายหมด การเก็บเกี่ยว ยี่หร่าสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 40-45 วัน และสามารถเก็บได้ทุก 10-15 วัน ตลอดอายุ 3-4 เดือน และไม่ควรปล่อยให้ยี่หร่าออกดอก เพราะจำทำให้ต้นยี่หร่าไม่แตกยอดใหม่