เหมาะมากในการทำเป็นไม้กระถาง ต้นเล็กรับประทานได้ มีรสเผ็ดเล็กน้อย ผลดกชูขึ้นเหนือทรงพุ่ม ผลมีสีสวย ติดเป็นเวลานาน ทนต่อสภาพอากาศร้อนและแล้งได้ดี
การเตรียมแปลง
- ควรไถดินลึกประมาณ 30-50 ซม. และหว่านปูนขาวโดโลไมท์อัตรา 200-400 กก./ไร่ เพื่อปรับสภาพดินตากทิ้งไว้ 4-5 วัน
- ผสมปุ๋ยสูตร 15 – 15 – 15 รองพื้น ใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับสภาพดินให้ร่วนซุย อุ้มน้ำได้ดี และเพิ่มแร่ธาตุในดิน
- จากนั้นตีพรวนดินให้ละเอียด และขึ้นแปลงปลูก ขนาด 1.20 เมตร สำหรับแปลงคู่ และ 70-80 ซม. สำหรับแปลงเดี่ยว ตามความยาวของขนาดพื้นที่
- คลุมด้วยพลาสติกสองหน้าสีดำ-เงิน โดยสีเงินอยู่ด้านบน
การเพาะเมล็ด
- นำทรายหยาบทั่วไปมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วร่อนสัก 1 รอบ แล้วนำทรายที่ร่อนแล้วไปใส่ในตะกร้าพลาสติก หนาประมาณ 2.5 ซม.ซึ่งต้องรองด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ ที่ใช้ทรายเพราะระบายอากาศได้ดีและไม่ค่อยมีเชื้อโรคปน
- ใช้ไม้กรีดเป็นร่องลึกประมาณ 1 ซม.เป็นแถวเพื่อที่เราจะได้นำเมล็ดพันธุ์มาโรย
- เมื่อเรานำเมล็ดพันธุ์มาโรยแล้วทำการกลบทรายกลับ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม ประมาณ 1 สัปดาห์เมล็ดพันธุ์ก็จะเริ่มงอก
- เตรียมถาดเพาะและดินเพาะกล้า แนะนำให้ใช้ดินเพาะกล้าโดยเฉพาะเพราะสามารถอุ้มน้ำและระบายอากาศไดดีทั้งยังมีปุ๋ยผสมอยู่ด้วยซึ่งจะสามารถทำให้รากของต้นกล้าแตกและขยายได้ดี
- เมื่อเราทำการเพาะเมล็ดได้ประมาณ 10 วันให้ทำการแยกต้นกล้าลงในถาดเพาะที่เตรียมไว้ โดยย้ายกล้า 1 ต้นต่อ 1 หลุมปลูกในถาดเพาะเพาะ และควรรดน้ำเช้า-เย็น การรดน้ำควรใช้หัวสเปรย์ขนาดเล็ก เพื่อป้องกัน ช่วงต้นกล้ายังไม่ตั้งตัว
การย้ายกล้าปลูก
- เมื่อต้นกล้ามีอายุไม่เกิน 35 วัน หรือมีจำนวนใบจริง 2-3 คู่ใบ ย้ายลงแปลงปลูก ไม่ควรย้ายต้นกล้า ที่มีอายุมากเกินไป เพราะระบบรากจะแผ่กระจายได้ช้า เนื่องจากระบบรากนั้นแก่เกินไป ดังนั้นควรย้ายกล้า ช่วง 25-30 วัน จะทำให้รากของต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดียิ่งกว่า การหาอาหารของรากก็จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นก่อนปลูกงดน้ำ 1 วัน เพื่อให้ดินเกาะรากต้นกล้าได้ดีขึ้น ตุ้มไม่แตกเมื่อนำมาลงปลูก การวางสายน้ำหยดควรตรวจสอบด้วยว่า สายน้ำหยดอยู่ตรงกับรอยเจาะรูของพลาสติก เพื่อที่น้ำจะหยดลงในจุดที่ปลูกต้นกล้าด้วย ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าได้รับน้ำอย่างเพียงพอ
การให้ปุ๋ย
- การให้ปุ๋ยครั้งแรกควรให้หลังการย้ายปลูก 7 วัน ให้ปุ๋ยไนโตรเจนสูง ให้ทุก 5-7 วัน 2-3 ครั้ง
- ช่วงระยะแรกของการเจริญเติบโตสังเกตตุ่มดอก สูตร 15-15-15 อัตรา 10 กรัมต่อต้น โดยฝังลงดินแล้วกลบ ให้ทุกๆ 7 วัน จนดอกเริ่มบาน
- เมื่อดอกเริ่มบาน ให้ปุ๋ยสูตร 13-13-21 อัตรา 75 กรัม หรือ 5 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ 20 ลิตร รดทุก ๆ 3วัน ต่อเนื่องตลอดอายุการให้ดอก
- ( หากใส่ปุ๋ยสูตรน้ำไม่ได้ สามารถให้ปุ๋ยเม็ดได้ สูตร 15-15-15 อัตรา 10 กรัม/ต้น โดยฝังลงดิน )
การเก็บเกี่ยว
- เก็บเกี่ยวเมื่ออายุประมาณ 70–80 วัน หลังการย้ายปลูก
- ก่อนการเก็บเกี่ยว 7 วัน ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 1 ช้อนโต๊ะ/ต้น ทำให้ต้นสมบูรณ์แตกยอด ออกดอก
- หลังจากเก็บเกี่ยว 4-5 ครั้ง ใส่ปุ๋ยสูตร 13-13-21 อัตรา 1 ช้อนโต๊ะ/ต้น เพื่อเพิ่มผลผลิต
- ฉีดฮอร์โมนหลังการเก็บเกี่ยว แต่ละครั้ง เพื่อให้การแตกยอด ออกดอก ติดผลดี